Dora Morhan, manager Hotel Pleiada: “Dacă ai ospitalitatea în tine, înțelegi nevoile celor din jur”

Dora Morhan este cea care aprinde luminile pe cele cinci stele ale Hotelului Pleiada – singurul de acest gen din regiunea Moldovei. A trecut prin experiența cercetării academice, a celei de predare în fața studenților, de promovare a artei și de comunicare a tuturor ca pe o idee de stil de viață.

Stilul de viață al managerului Dora Morhan este legat și de rolul de mamă, împărțit între zilele și nopțile albe din inima unui hotel ce dorește să aducă ideea de lux mai aproape de oameni.

Luxul nu poate fi accesat dacă nu-i arătăm partea prietenoasă, partea de poveste”, spune Dora.

 

Cum ați ales să mergeți către o carieră de business, ținând cont de activitățile dumneavoastră artistice?

Saltul spre lumea artistică a venit, de fapt, după un parcurs profesional destul de ancorat în concret: am muncit la Bruxelles, în sfera achizițiilor și fuziunilor, am participat la „geneza” și consolidarea primului cluster de construcții din Moldova, iar cei nouă ani de predat la universitate vin inevitabil cu un bagaj de instrumente de management educațional, cel puțin.

Așadar, intersecția cu lumea artistică, cu lumea operei, mi-a îmbogățit viața, dar cumva a venit pe un fundal deja consolidat de realism și de un simț practic intrat natural în agenda mea de zi cu zi. Cel mai mult m-a ajutat faptul că mereu am fost printre oameni, printre oameni care schimbă viața orașului prin evenimente sau proiecte – așa mi-am creat și o rețea socială destul de generoasă.

Să cunoști oameni care schimbă lucruri în jurul lor, asta mi se pare una dintre achizițiile pe care nu le poți face cu bani, ci doar cu experiență și cu un fel de a simți oamenii cu care poți colabora.

 

dora the woman 1

Arta este și va rămâne ceva ce îmi va mângâia sufletul, dar care are nevoie de o abordare mult mai delicată, oamenii din acest univers diferă mult: au o sensibilitate aparte, o abordare diferită a vieții și a situațiilor. Sunt imprevizibili. Trebuie să formezi un limbaj comun, o cheie de lectură care nu este proprie multora. Prin interacțiunea cu oamenii de artă, încerc să-i înțeleg pe cei din celălalt sector.

Cred că ai nevoie de o psihologie fină, de înțelegerea fiecăruia, de raportarea fiecăruia la munca pe care o are de făcut. Sensibilitatea artei nu face altceva decât să șlefuiască în noi ceea ce nu poate fi șlefuit altfel.

Mă organizez foarte bine în lumea deciziilor pragmatice, tocmai pentru că și arta are partea aceasta: nimic nu se face fără un program, fără o rutină sau în afara organizării asidue.

Cât de diferită este activitatea de la Hotel Pleiada față de cum era cea de la Operă?

Nu aș vrea să o descriu ca fiind diametral opusă, ea gestionând tot emoții și întrecerea limitelor. Noi nu credem că oaspeții noștri ne trec pragul doar pentru condițiile de cinci stele, ci pentru că noi, la Pleiada, vrem să depășim, să mergem acea milă în plus. Ne preocupă să corespundem așteptărilor, dar ceea ce ne propunem zi de zi este să le întrecem. Oaspeții noștri sunt mai mult decât clienți, sunt parteneri în conturarea unei șederi ce ne-am dori să aibă caracter de memorabilitate.

Ceea ce oferim, dincolo de servicii și ospitalitate, care mi se par indiscutabile în domeniu, este și o abordare diferită a șederii la Iași. Fie că vorbim despre clienți veniți în oraș pentru afaceri, fie că vorbim de turiști, le pregătim o experiență care să înglobeze atât partea culturală, cât și cea de cunoaștere a locului. Ne place să angrenăm aici oamenii din toate departamentele, să vină fiecare cu doza de originalitate, astfel încât să se contureze o filosofie. Apoi, doar o reluăm și o adaptăm la fiecare situație sau nevoie.

Atât arta cât și industria ospitalității se adresează oamenilor. V-a fost teamă la un moment dat să îmbinați cele două cariere?

Am făcut-o cu mult devotament, atât timp cât cele două au putut să coexiste armonios în viața mea, dar dozajul de responsabilitate s-a schimbat, odată cu numirea mea în funcția de Manager General al Pleiada Boutique Hotel Iași. Acum, totul vine la pachet cu responsabilitatea de a păstra armonia între toate departamentele, de a-i face pe angajați să vină cu plăcere în fiecare zi la serviciu și de a transmite clienților o stare de bine atunci când ne trec pragul.

Desigur, tentația este să te dedici cu totul și să uiți în mare parte de viața personală, dar cred că și aici ai nevoie de o bună organizare, așa că lucrăm și pe partea aceasta, a managerierii timpului personal al fiecăruia.

De ce Hotel Pleiada? A contat implicarea lor în viața cultură ieșeană?

Hotel Pleiada pentru că probabil acum a venit momentul acestei mutări. Știți, e ca la șah: nicio mutare nu se face dacă anterior n-a fost gândită cealaltă bine. Cumva, am preferat să am totul gândit și ales prin prin prisma a ceea ce-mi place să fac, a ceea ce-mi place să promovez. Mereu mi-a plăcut să îmbin frumosul cu felul meu de a ieși în lume și de a transmite un mesaj. Ei bine, Pleiada este în sine un mesaj. Generozitatea luxului de cinci stele, cred că pe aici aș duce ideea mesajului nostru: să fim distinși, dar totodată ușor de accesat.

Cât de mult valorifică acum Hotel Pleiada potențialul cultural al Iașiului? Ne referim mai ales acum, de când sunteti liderul acestui hotel.

Suntem în plin proces de gândire a unui program care să pună la un loc toate posibilitățile turistice ale Iașiului. Vrem să construim și un proiect de turism cultural, pe care îl putem dezvolta, mai ales că Iașiul este și el în plină definire în acest sens. O parte a evenimentelor care se întâmplă la Iași, fie că vorbim de festivaluri, de microfestivaluri sau de locuri unice, pot fi puse într-un program și pot rotunji la propriu șederea la Iași a turiștilor.

De ce vin clienții la Hotelul Pleiada? Care ar fi principalele motive pentru care se cazează?

Ne place să spunem că cei care vin la noi devin parte din experiența noastră, pentru că facem tot posibilul să-i facem să se simtă ca acasă, sau, revenind acasă, să vrea să fie ca la Pleiada. Cred că unii vin pentru condițiile din hotel, alții pentru că experiența le-a fost recomandată de prieteni. Știm bine că aceasta este cea mai bună reclamă: recomandarea.

Dora the woman

Sunteți manager, sunteți artistă, dar sunteți și mamă. Ce sfaturi le puteți da femeilor care nu au încredere că se pot descurca pe mai multe fronturi?

Da, dincolo de astea, mai sunt și la facultate, predau un curs, deci mă aflu în fața studenților și îmi dau seama ce înseamnă responsabilitatea transmiterii unui mesaj. Aș înclina spre a le spune tuturor să facă ceea ce le transmite bucurie și încredere în sine. Fără aceste ingrediente, totul este în van. Satisfacțiile ne dau curaj să continuăm. Dacă drumul meu nu se întâlnea cu bucuria rezultatelor, probabil că scădea adrenalina și mă opream.

Altfel, am avut și noroc, norocul de a întâlni oameni care au avut încredere în nebunia frumoasă din mine: fie că vorbim de marketingul artei, fie că vorbim de marketingul ospitalității. Până la urmă, dacă ai ospitalitatea în tine, înțelegi nevoile celor din jur. Cred că asta e! Să fii bun cu tine și să vrei mereu mai mult.