Tendințele anului 2018, în materie de torturi pentru nuntă, oferă o paletă variată de arome, culori și texturi nobile, de la accente metalice la explozii de nuanțe, în tonurile culorii anului. Cofetăria Dana te așteaptă cu o varietate inedită de torturi pentru marele eveniment din viața ta, ocazie cu care îți poți răsfăța invitații, cu reale opere de artă, care vor transforma ziua nunții tale într-una fabuloasă, dulce și de poveste. Descoperă cele mai strălucitoare torturi, propuse pentru acest sezon, de către artiștii Cofetăriei Dana.
Tortul cu Geode
Acest tort cu elemente feerice este recomandat celor care au impresia că toate torturile sunt la fel. Geodele și agatele sunt realizate din zahăr brut sau cristalizat, aspectul marmorat fiind oferit de tehnica prin care sunt combinate diferite nuanțe de pastă de zahăr.
Tortul Mov
Sursa ineditului specifică acestui tort constă în tendințele legată de culoarea anului, Mov ultraviolet, dezvăluită la începutul acestui an de către cei de la Pantone. Tortul elegant este accesorizat cu flori din zahăr, înspirate de aceste culori, la care s-au adăugat câteva accente metalice argintii, nelipsind dantela din zahăr și faldurile.
Prezența accentelor metalice Aurii și Argintii
Sclipirile aurii și argintii conferă un plus de glamour și eleganță torturilor. Auriul este preferatul mirilor. La acest tort ne-am jucat cu texturi netede și grunjoase pe care le-am accesorizat cu aplicații aurii, foiță de aur și fori din vafă.
La tortul cu accente argintii am realizat o compoziție de bijuterii argintate (mărgele, broșe și alte elemente), desăvârșindu-l cu o floare fantezie din orez.
Evenimentul tău special poate fi completat, prin eleganța topperelor cu mesaje ca LOVE, MR&MRS, JUST MARRIED sau cele care cuprind inițialele mirilor.
Tortul Alb Elegant
Acest tort a fost împodobit cu dantelă și bujori din zahăr, pe unele etaje fiind șablonat cu royal icing. Dantela inspiră clasă și eleganță, fiind prezentă pe mai multe torturi. Acest tort, asemenea celorlalte, vine în întâmpinarea celor mai rafinate gusturi, printr-o varietate de culori: ivory, crem sau roz pal.
Tortul Picurat
Dacă vei opta pentru acest tort, vei avea parte de o explozie de ciocolată, realizată prin combinarea atentă a mai multor tipuri de ciocolată, bomboane, tablete, batoane – delicioasele Kinder, Ferrero Rocher și Macarons. Picurarea ciocolatei pe tort îi conferă un aspect incredibil de delicios. Poate fi împodobit și cu flori naturale.
Tortul Geometric
Tortul Geometric este propus pentru o nuntă, desfășurată într-un cadru contemporan. Această imagine poate fi completata, decorând tortul cu modele geometrice: hexagoane, pătrate, triunghiuri – albe, negre, gri – la care putem veni cu o ușoară atingere de aur sau argint.
Candy Bar-ul
Este în continuare în trend. Aici ne „jucăm” cu tot ce este în miniatură: mini tarte cu fructe, mini eclere cu vanilie, cafea și ciocolată, mini tarte caramel și nuci, mini pavlova, mini mousse-uri, deserturi la pahar, la care putem adăuga și câteva cupcake-uri, lolyppos macarons, oreo în ciocolată și biscuți, decorate în tema nunții. Frumusețea candy bar-ului este oferită de felul în care aranjăm prăjiturile și suporții pe care îi folosim.
Dacă încă nu ai decis care sunt opțiunile tale preferate, nu uita că și gustul este extrem de important, așa că te invităm la degustare, în urma unei consilieri personalizate, în funcție de ceea ce îți dorești pentru marele tău eveniment.
By Daniela Nicoară, owner Cofetăria Dana
Surse foto: Cofetăria Dana, Laura Bâlc